Pronto para se divertir na cozinha nesta Páscoa?
Que tal aproveitar o momento com a família e preparar um Ovo de Páscoa recheado? Além de ser uma ótima maneira de envolver as crianças no processo, é uma delícia de atividade para compartilhar juntos. Prepare-se para colocar as mãos na massa, criar algo especial e, claro, se divertir muito no processo! Vamos lá? 😍🐰
Ingredientes:
Para a casca do ovo:
- 300g de chocolate ao leite ou meio amargo (da sua preferência)
- 1 forma para ovo de Páscoa (250g ou 350g)
Para o recheio:
- 5 cookies de oreo ou o sabor da sua preferência
- 200g de chocolate branco derretido
- 1/2 lata de leite condensado
- 100g de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
Modo de Preparo:
Prepare a Casca do Ovo:
- Derreta o chocolate no micro-ondas (de 30 em 30 segundos, mexendo a cada pausa) ou em banho-maria.
- Tempere o chocolate (se desejar uma textura mais profissional e brilhante, siga o processo de temperagem).
- Despeje uma camada fina na forma de ovo de Páscoa, espalhando bem para cobrir toda a superfície.
- Leve à geladeira por 10 minutos e repita o processo para uma casca mais firme.
- Deixe resfriar até a casca se soltar naturalmente da forma.
Prepare o Recheio:
- Em uma panela, derreta a manteiga e acrescente o leite condensado, mexendo em fogo baixo.
- Adicione o creme de leite e continue mexendo até formar um brigadeiro branco cremoso.
- Retire do fogo e misture o chocolate branco derretido.
- Amasse os cookies até formar uma espécie de farofa e, em seguida, acrescente ao recheio.
- Deixe esfriar antes de rechear o ovo.
Montagem Final:
- Com a casca do ovo já firme, despeje o recheio de cookie dentro da metade do ovo.
- Se quiser, finalize com pedaços de cookies inteiros por cima para dar ainda mais crocância.
- Leve à geladeira por pelo menos 20 minutos antes de servir.
Dica Extra!
Se quiser deixar ainda melhor, você pode cobrir o ovo com uma camada de ganache, acrescentar pedacinhos de oreo ou ainda deixar um pouco mais morno para comer de colher mesmo, sem precisar quebrar!
Agora é só aproveitar essa delícia! As crianças vão amar e, com certeza, você também! 😋
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